“Podem bater palmas, a economia está a mexer”

O Primeiro Ministro, António Costa, visitou a Feira do Fumeiro de Vinhais que considerou um exemplo claro de

Nasce Agrupamento de Produtores de Carne de Bísaro Transmontano DOP

A iniciativa partiu da ANCSUB que, com o apoio da Câmara Municipal de Vinhais, decidiu lançar o que considera ser “um grande projeto económico para toda a região de Trás-os-Montes”. Trata-se da constituição de um Agrupamento de Produtores de Carne de Bísaro Transmontano DOP (Denominação de Origem Protegida), que inclui todos os concelhos dos distritos de Vila Real e Bragança.

Fumeiro gera negócio de seis milhões em Vinhais e objetivo é aumentar a comercialização

A organização da Feira do Fumeiro de Vinhais está apostada em aumentar os negócios gerados em torno deste

Raquel Tavares e D.A.M.A na Feira do Fumeiro de Vinhais

A Feira do Fumeiro de Vinhais há muito que afirmou também a sua forte componente de Festa, garantindo

Falta 1 mês para a FEIRA DO FUMEIRO

A Câmara Municipal de Vinhais está a preparar a 37ª Edição da Feira do Fumeiro que será nos próximos dias 9 a 12 de Fevereiro, falta 1 mês!

Fumeiro de Vinhais: a excelência transmontana

A Feira do Fumeiro de Vinhais é já uma referência a nível nacional do que do melhor se faz naquela zona esquecida de Trás-os-Montes. A pitoresca vila transmontana promove-se em Braga (dia 1 de fevereiro) com os seus mais típicos e genuínos fumeiros, com o cuidado, saber e genuinidade da sua produção.

Feira do Fumeiro de Vinhais leva produtores a mostrar riquezas do “tesouro” de inverno

A Feira do Fumeiro de Vinhais é a “rainha” dos certames que por estes dias conquistam visitantes pelo estômago. A Feira do fumeiro mais antiga do país foi, ontem, apresentada e promovida na Casa de Trás-os-Montes de Braga como o maior cartaz turístico do concelho.

33.ª FEIRA DO FUMEIRO DE VINHAIS APRESENTOU-SE NA CASA DE TRÁS-OS-MONTES EM BRAGA

As Casas Regionais Trasmontano-Durienses são espaços específicos de eleição para promover municípios e empresas da nossa região. Muito poucos o têm feito, mas, Vinhais e Montalegre são boas excepções.

A Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro em Braga (CTMADB), tal como as suas congéneres do Porto e de Lisboa, tal como diversas espalhadas pelo mundo, são espaços associativos que têm granjeado o respeito e apreço da demais sociedade e da comunicação social.

Produtores apostam cada vez mais no fumeiro

Tem sido uma das mensagens mais repetidas pelo Governo nos últimos tempos: o país precisa de apostar cada vez mais na agricultura. Mas se há concelho onde essa máxima tem sido seguida à risca, e há vários anos, é em Vinhais.

“Era um sonho podermos comercializar todas as carnes DOP juntas”

Carla Alves é a coordenadora da Feira do Fumeiro e Secretária Técnica da Associação Nacional de Criadores de Suinos de raça Bísara, a ANCSUB. Defende a necessidade de maior união entre os produtores transmontanos, de forma a facilitar o acesso aos mercados dos grandes centros dos produtos de qualidade da região, sobretudo das carnes com Denominação de Origem Protegida